
 |
КОБЫЛЬЕ (ЛОШАДИНОЕ) МОЛОКО Сухое молоко
Для жителей Центральной России кобылье молоко – это, скорее, экзотика,
однако для многих восточных народов – повседневный продукт: из забродившего
кобыльего молока уже много веков делают знаменитый кумыс. Кобылье молоко
сладковатое на вкус, белого цвета с легким голубоватым оттенком, в нем в два
раза меньше жира, чем в коровьем. При этом по составу оно схоже с
материнским молоком, поэтому его часто используют в производстве
искусственных смесей для детского питания. И свежее лошадиное молоко, и
восстановленное из сухого молока являются одним из ценнейших продуктов
питания. Натуральный продукт. Производство: Монголия
|