 |
 |
ЧЕРЕМША ТАЕЖНАЯ Соленая резанаяВ Сибири квашеную или
соленую черемшу издавна употребляют в качестве закуски к мясным блюдам и т.
д.
Народная медицина рекомендует употреблять черемшу как эффективное
профилактическое средство от цинги, против глистов, при атеросклерозе и
заболеваниях щитовидной железы. В последнем случае ежедневно в течение года
рекомендуется съедать по полторы-две столовых ложки черемши в любом виде.
Кроме того, соленую и квашеную черемшу употребляют как средство,
возбуждающее аппетит. Отмечено тонизирующее и пептолитическое, а также
слабое мочегонное действие черемши.
Состав: черемша, рассол. |
 |