 |
МАЛИНА (плоды)
Малина обыкновенная, малина красная
Rubus idaeus L.
Чай из сушеной малины обладает потогонным и противовоспалительным действием,
поэтому малину традиционно применяют при простудных заболеваниях, гриппе,
острых респираторных инфекциях, обострении болей в суставах, при радикулите
и других заболеваниях: при лихорадках и невралгических явлениях.
Чай из малины успокаивает боли в желудке и кишечнике при гастритах,
энтеритах. Больные сахарным диабетом и ожирением нередко пьют настой с
сухими ягодами малины.
В связи с высоким содержанием клетчатки малину рекомендуют людям с вялым
пищеварением и запорами.
Малину как источник витамина В рекомендуют при длительном применении
сульфамидных препаратов и антибиотиков.
Ягоды малины, употребляемые с другими продуктами, регулируют и способствуют
лучшему усвоению белков, жиров и минеральных веществ.
Способ применения и приготовления:
Чай: 3 столовых ложки сушеной малины заварить в заварочном чайнике,
дать настояться 10 минут. В чашку налить треть заваренной малины, добавить 1
столовую ложку меда, все залить кипятком. такой чай хорошо утоляет жажду,
снимает усталость, тонизирует деятельность организма.
Настой: 2 столовых ложки сухих ягод на 200 мл кипятка, настоять 15-20
мин., процедить. Пить по 2 стакана за один прием в горячем виде как
потогонное средство.
Корейская медицина рекомендует приготовление из плодов малины лекарства
от полового бессилия - чипкапбан: сухие плоды малины вымачивают в водке,
высушивают на слабом жару, толкут в ступке и принимают по утрам по столовой
ложке с верхом, запивая водой.
Плоды малины противопоказаны при подагре и нефритах.
Растет малина в лесном поясе в травяных лесах и на высокогорных полянах на
юге Байкала, по Хамар-Дабану.
|
|